雙膜氣柜在存儲農產品上的優勢
雙膜氣柜的氣調儲藏相當于在密封狀態下的存儲,運用沼氣之中的甲烷與二氧化碳含量高、氧含量少等特點,來調整儲藏環境中氣體的成分,形成高二氧化碳與低氧的狀態,以控制糧、果、蔬菜等農副產品的呼吸強度,減少農作物在儲藏過程中的消耗,達到提高儲藏時間、保持農產品品質的目的。下面詳細為大家分享一下使用該設備存儲農產品的優勢:
1、防治老鼠和害蟲
在高二氧化碳和低氧的條件下,老鼠與害蟲會窒息死亡。如玉米象(麥牛)在含氧量0.9%~5%、含二氧化碳量21%~30%的環境中,48小時的死亡率高達80%,經72小時整體死亡;擬谷盜在含氧量0.3%~11.8%、含二氧化碳量12.6%~46.2%的環境中,103小時整體死亡;綠豆象在含氧量0.3%~14.8%、含二氧化碳量46.2%的環境中,48小時后成蟲基本全部死亡。
2、制約糧、果、蔬菜等農產品的后熟
雙膜氣柜的高二氧化碳、低溫、低氧的狀態,可減低農產品的呼吸強度,減弱其排謝從而推遲其后熟期,還能夠減弱農產品產生乙烯的速度,制約乙烯的形成,從而制約農產品的后熟,使食品的貨架期提高1~2倍。
3、制約糧、果、蔬菜等農副產品的生理疾害
氣調儲藏可以制約糧食、水果、蔬菜等農產品的老化和衰老,達到持綠的效果。
4、減少糧、果、蔬菜等農產品的損失
試驗證明,在雙膜氣柜中儲藏水果,不但提高了2~3個月的儲藏期,保持了水果的質量和營養價值,而且可減少16.5%的經營損失。
5、控制菌類的生長和繁殖:
在低溫條件下,若提高了二氧化碳濃度,可以增加菌類的發芽時間,減緩其生長速度。